Para configurar el teclado en español:

tenemos que editar el archivo /etc/X11/xorg.conf
buscamos la línea
# Option "XkbLayout" "us"
y la cambiamos por
Option "XkbLayout" "es"
fíjense que cambie “u”s por “es” y saque el #

Anexo (07/05/07):
Gracias al aporte de Pantera agrego a este mini-tutorial su comentario para configurarlo para el modo texto:

"Exelente tip para el modo grafico, habria que agregar que para configurar el teclado en consolas de comandos sin modo grafico puede editarse el archivo /etc/rc.d/rc.keymap y en la linea de loadkeys cambiar el mapa a es.map

Saludos. "

Anexo (27/08/07):
Al parecer a esta ultima etapa le faltaba algo, por eso el amigo C nos completa el tutorial...

"C dijo...

Y le damos permiso de ejecucion a /etc/rc.d/rc.keymap...

# chmod +x /etc/rc.d/rc.keymap

saludos... :)"

Lucas Coudures